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Leyes de alimentos caseros por estado, provincia y país

La etiqueta es solo una parte de vender comida desde casa. Empieza por el lugar donde la preparas y vendes, revisa el producto y el canal, y después arma la etiqueta que corresponde a esa regla.

  • Encuentra alimentos, canales, permisos, capacitación, cocina y requisitos de etiqueta.
  • Abre la fuente oficial de cada jurisdicción y mira la fecha en que se revisó.
  • Pasa de la regla general a una etiqueta para imprimir sin perder el lugar que elegiste.

Actualizado el

Elige dónde vendes

Busca por estado, provincia, código o país. La cuadrícula de abajo sigue siendo rastreable para que cada jurisdicción sea fácil de encontrar.

Estados Unidos

Canadá

Canadá central

México

México

Nueva Inglaterra

Atlántico medio

Sureste

Grandes Lagos

Llanuras

Centro sur

Oeste

Canadá atlántico

Canadá central

Canadá occidental y norte

México

Usa la guía como punto de partida

Las reglas cambian según el producto, la cocina, el canal y la autoridad local. Estas páginas ordenan el registro investigado y enlazan a la fuente oficial. No reemplazan a la oficina de permisos, la persona inspectora ni a la autoridad.

Cuando lo urgente es la etiqueta, abre el generador que corresponde. Empieza con los campos del lugar que elegiste y deja la revisión final en tus manos.

¿Necesitas la etiqueta ahora? Elige tu jurisdicción en el generador, pega la receta y compara la etiqueta terminada con la fuente oficial.

Preguntas frecuentes

¿Estas páginas son asesoría legal?

No. Son resúmenes prácticos de investigación con links a fuentes oficiales y fechas de revisión. El producto, las reglas locales, el mercado y el negocio pueden agregar otra capa. Confirma tu caso con la autoridad responsable antes de vender.

¿Por qué hay páginas separadas para reglas y etiquetas?

La guía responde qué puedes hacer, dónde vender y qué trámite va primero. La página de etiquetas responde qué imprimir y te da el espacio para armarlo.

¿Por qué Canadá usa otra forma de decirlo?

Las provincias y territorios canadienses suelen hablar de comida preparada en casa o comida local, no de cottage food. La página sigue el lenguaje local y el generador conserva el mismo flujo.

Fuentes

Datos revisados en fuentes públicas el 16 de septiembre de 2026. Confirma precios, políticas o instrucciones actuales antes de confiar en ellos.